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宅在家防疫🛋～有的人準備了微波食品🍿🥡🌯
微波加熱的原理👉食物中的水💧是極性分子，水分子偶極矩方向會隨著微波磁場方向改變跟著不斷改變，因水分子快速轉動產生碰撞生熱，來加熱食物～
ⓑⓤⓣ…微波食品多是塑膠製品包裝，也可以一起進微波爐嗎❓❓🤔
由於包裝的主要成分非極性分子～所以不會因微波而被加熱～反而要注意食物加熱後的溫度，對外包裝塑膠容器的影響！
因此～微波食品一定要按照包裝上標示的✔加熱溫度與✔時間來微波，才不會過熱❗
目前市面上大多微波爐專用塑膠容器都是第5類塑膠聚丙烯（Polypropylene，PP）材質，耐熱溫度與化學穩定性較高～而且必須是通過檢驗有標註「可微波加熱」的才能使用～
如果還是不放心這樣直接微波的話…那就把食物放置在玻璃或瓷器容器中再微波嚕～☝
#全民抗疫 #微波時記得打開包裝 #吃飯前別忘了洗手唷
謝謝收看
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