John pan

  你是否渴望吃龍蝦，它的價格昂貴，認為它是一種罕見食物的享受？那麼，我們都生在了一個錯誤的世紀！根據有信譽的來源，當歐洲人第一次來到新世界，龍蝦如此之多，因此很便宜，他們經常被餵給囚犯、學徒、奴隸和童工。富人和有權勢的人實際上避開了龍蝦，因為它有“窮人食物”名聲。

  在那個時代，龍蝦被認為是 "海裡的蟑螂"。那個時代的人們對龍蝦的評價很低，他們用龍蝦當作農作物肥料，並且是捕撈更好海產品時當作為誘餌。

  這普遍對龍蝦的低評價也不是短期間的，事實上直到19世紀末，這些大型甲殼類動物才開始受到富裕階層的歡迎。

  在下個世紀之際，情況開始迅速改變，部分原因是人們越來越難找到龍蝦。到了二戰期間，龍蝦在公眾心目中已經從“窮人食物”變成了美味佳餚，價格的飛漲反映了這變化。

  今天，龍蝦是任何餐廳菜單上最昂貴的菜餚之一，大多數食客只有在特殊場合才會點它。因此，當你想吃一頓美味的龍蝦大餐，但發現你的錢有點不夠用的時候，請想像一下，如果你早一兩個世紀出生，會是什麼樣子呢？

最後，有個簡短視頻，解釋為什麼龍蝦如此昂貴。

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