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紅油抄手_1.PNG 

紅油抄手怎麼做？燒一鍋水將餛飩加入滾水，約川燙1~2分即可撈起，將抄手醬料淋至燙熟的餛飩。

紅油抄手_2.PNG

抄手醬料調配，紅油麻辣醬加醬油膏(或醬油)、加上蔥花、蒜頭、香油！

紅油麻辣醬可試試"老乾媽"，也有人用"老溫大紅袍香麻辣油"，南部名產網購買得到。

紅油抄手_3.PNG 

紅油抄手_4.PNG 


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